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エムズA 2011年12月 |
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食卓がパーッと華やかになるすしロールの登場！彩りも味も楽しみましょう。お正月にも使えるメニューがいっぱいです。
「すしロール M's風」
「芽キャベツと鶏そぼろのうす炊き」
「ささみと菊花のくるみ和え」
「おこげのお吸い物」 |
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Xmasスペシャル
Xmas-A 2011年12月 |
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★スパークリングワイン付き★
シーフードたっぷりのクリスマスメニュー。海の幸の旨みがギューッと詰まっています。自家製柚ピールのデザートもお楽しみに。
「シーフードのトマトクリーム煮」
「野菜のイタリアンマリネ」
「牛肉としいたけのチーズ重ね焼き」
「鰺のマリネ」
こちらに 「ゆずピールのヨーグルトムース」がつきます。
※クリスマススペシャルは特別レッスンにつき、＋￥1,000となります。チケットの方は差額をレッスン時に承ります。 |
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Xmasスペシャル
Xmas-B 2011年12月 |
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★スパークリングワイン付き★
手軽に出来るオーブン料理がいっぱい。クリスマスのテーブルが華やぎます。
「鶏肉のクリスマスロール」
「ペンネのモッツァレラオーブン焼き」
「豚肉とくるみのバルサミコソース」
「フルーツグラタン」
こちらに「サラミとトレビスのサラダ」がつきます。
※クリスマススペシャルは特別レッスンにつき、＋￥1,000となります。チケットの方は差額をレッスン時に承ります。 |
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おせちスペシャル
2011年12月 |
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★スパークリングワイン付き★
毎年大人気のエムズの無国籍おせち。今年も新作が登場します。普段に使えるヒントがいっぱい！一年中楽しめるメニューです。
「前菜五種盛り」
・ジャコと大豆のピリ辛煮
・鮭の幽庵焼き
・えびの春雨揚げ
・シナモンアップルきんとん
・きゅうりのパパイアロール
（きゅうりのマンゴーロールに変更の場合あり）
「鶏肉のオレンジソース」
「里芋団子の柚あんかけ」
「牛しゃぶと彩り野菜のエスニックサラダ」
※おせちスペシャルは特別レッスンにつき、＋￥1,000となります。チケットの方は差額をレッスン時に承ります。 |
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スタータークラス
2011年12月 |
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みんな大好き「煮込みハンバーグ」の登場。簡単にできるソースをご紹介します。手軽に作れるパスタ、スープなどパーティにも使えるおしゃれメニューが盛りだくさん！
「煮込みハンバーグ」
「ホタテときのこのイタリアンソテー」
「ハーブぺぺロンチーニ」
「かぶとキャベツのミネストローネ」 |
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