元町エムズキッチン
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レッスン料金などの詳細は、スタジオレッスンのページでご確認ください。

※スタジオレッスンご参加に際して

スタジオレッスン
アレンジのアイディアや残った材料の使い方などもご紹介するので、レシピを十分に活用していただけ、
レパートリーもグーンと広がりますよ。レッスン中は、質問もどんどんしてくださいね。


【BUKATSUDO】
エムズクラス 2025年8月
  BUKATSUDO
夏野菜たっぷりのスパイシープレート
コク旨のパルメザンタンドリーチキンもお楽しみに!

「ゴーヤビリヤニとチーズタンドリーチキンのプレート」
甘みたっぷりのカポナータを添えて

「ゴーヤビリヤニ」
スパイスとゴーヤのダブルの刺激がクセになる!

「オクラとチーズのカリッと揚げ」
ビールにぴったりのvegiつまみ

「パルメザンタンドリーチキン」
パルメザンをまとったコク旨タンドリーチキン

「カポナータ」
野菜の甘みを引き出すコツもご紹介


【中山】スタータークラス
2025年8月
中山スタジオ
暑い季節、フライパンでチャチャっと作れる夏のおばんざい

「肉団子とレタスのフライパン蒸し煮 旨味あんかけ」
レタスが止まらない!チャチャっとしっかりおかず

「ひじきと鶏ひき肉のサッと煮」
便利なヘルシー作り置き

「麻辣味噌ゴーヤ」
ゴーヤと麻辣の刺激がたまらない!
ゴーヤレシピの定番に加えてください

「水なすの肉巻き」
ジューシーな水なすを堪能!
オンラインレッスン(Zoom)
動画を交えながら、大事なポイントは、しっかりきめ細かく説明していきます。
アレンジのアイディアや残った材料の使い方などもご紹介するので、レシピを十分に活用していただけ、
レパートリーもグーンと広がりますよ。レッスン中は、質問もどんどんしてくださいね。
  • レッスン時間は、40分〜1時間。
  • レシピと動画(3分程度に編集したもの)もお渡しするので、何度でも復習していただけます!
    (限定公開youtube)
オンラインレッスンのページで、予約の手順をご確認ください
※3名以上でプライベートグループレッスン承ります。(日時、ご相談ください。)
チケットの購入は
元町エムズキッチン公式ショップ(BASE)をご利用ください。
メニューの登録後に購入できます。
■ ベーシックレッスン ■
動画を交えながらきめ細かく説明するレッスン。(説明を聞くだけでok! メモしながら聞いてくださいね)
  Zoom6 2025年8月
Zoom6
エスニック&アジア料理をおしゃれバルスタイルにアレンジ

「カツオのエスニック焼き」
エスニックだれをまとったカツオは絶品!

「カニとひよこ豆の炊き込みごはん」
優しい甘みが口に広がる幸せごはん

「焼きなすの青唐辛子ソース」
青唐のピリリが効いたおつまみ焼きなす
ビールにぴったり🍻

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  Zoom40 2025年8月
Zoom40
パエリアに挑戦! 
フライパンでも作れますよ♪

「シーフードと万願寺のパエリア」
ドーンと豪華!
みんなの歓声が聞こえてきそう♪

「たらとしらすのナゲット」
旨味たっぷりのフィンガーフード

「焼きささみとオレンジのカルパッチョ」
白ワイン、スパークリングにぴったりのおしゃれカルパッチョ

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■ 一緒に作ろう♪ おうちでエムズ ■
画面越しに一緒にお料理するレッスン。
のメニューを一緒に作ります。作ったお料理はその日のおうちごはんに!
ゆっくりスピードで進めるので、ビギナーさんでも安心!
レシピは事前にお渡ししますので、材料を準備してご参加ください。説明を聞くだけのご参加も大歓迎。
  Zoom64【一緒に作ろう♪】
2025年8月
Zoom64
大人のネオアジアごはんで乾杯!

「豚肉のベトナムBBQ とろとろなす添え」
スパイシーなBBQ 
とろとろなすをソースにして!

「︎トマトとイカのベトナムマリネ」
レモン風味でさっぱり仕上げ 
旨味たっぷりのベトナムマリネ

「モロヘイヤとオクラの巣ごもりスープ」
とろとろ野菜で喉ごしなめらか!
具沢山の元気スープ
(レシピと動画のお渡しのみ)

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  • エムズキッチンからのお知らせは、BLOGにて。追加レッスンのお知らせもあります。
  • よくある質問のページもご覧ください。
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