元町エムズキッチン
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レッスン料金などの詳細は、スタジオレッスンのページでご確認ください。

※スタジオレッスンご参加に際して

スタジオレッスン
アレンジのアイディアや残った材料の使い方などもご紹介するので、レシピを十分に活用していただけ、
レパートリーもグーンと広がりますよ。レッスン中は、質問もどんどんしてくださいね。


【中山】スタータークラス
2026年10月
  中山スタジオ
普段ごはんでちょっぴり旅気分 
手軽に作れるほんのりエスニック

「おつまみライスペーパー」 
ベトナム屋台のスナックをおうちで! 
ビールにピッタリ🍻

「切り干し大根の酸辣湯」 
切り干し大根のヘルシー酸辣湯

「れんこんとひじきのエスニックソテー」 
れんこん&ひじきをエスニックテイストで 

「生揚げのニラソース」 
アレンジ自在のニラソースをご紹介

「グリルチキンのシーザーサラダ」
花椒風味のチキンをリーフ野菜でもりもり!
オンラインレッスン(Zoom)
動画を交えながら、大事なポイントは、しっかりきめ細かく説明していきます。
アレンジのアイディアや残った材料の使い方などもご紹介するので、レシピを十分に活用していただけ、
レパートリーもグーンと広がりますよ。レッスン中は、質問もどんどんしてくださいね。
  • レッスン時間は、40分〜1時間。
  • レシピと動画(3分程度に編集したもの)もお渡しするので、何度でも復習していただけます!
    (限定公開youtube)
オンラインレッスンのページで、予約の手順をご確認ください
※3名以上でプライベートグループレッスン承ります。(日時、ご相談ください。)
チケットの購入は
元町エムズキッチン公式ショップ(BASE)をご利用ください。
メニューの登録後に購入できます。
■ ベーシックレッスン ■
動画を交えながらきめ細かく説明するレッスン。(説明を聞くだけでok! メモしながら聞いてくださいね)
  Zoom17
Zoom17
さんまの季節がやってきた!!
季節限定のごちそうパエリア&華やかおばんざい

「さんまの和パエリア」
肝醤油を加えて、旨味倍増!
これはおつまみだ!

「たらことチーズのぎせい豆腐」
とろ〜りチーズがなめらか!💓
おもてなしにも使える華やか卵焼き

「長芋とえびの寄せ揚げ」
何個でもいける!
ふわっふわ寄せ揚げ

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  Zoom66
Zoom66
おうちバルを楽しもう♪
ワイン好きの家飲みレシピ🍷

「豚肉のビネガー煮」
玉ねぎ&ビネガー効果でお肉が柔らか〜
トロトロ玉ねぎが旨味のソースに

「ポーチドエッグのマッシュルームデミグラスソース」
市販のデミグラス缶+ひと手間でおいしさアップ!
失敗なしポーチドエッグもご紹介

「さわらのエスカベッシュ トマトのコンフィで」
プチトマトを濃厚コンフィに!
脂の乗った旬のさわらに爽やかなトマトの旨味を含ませて

Zoom66チケット購入へ
■ 一緒に作ろう♪ おうちでエムズ ■
画面越しに一緒にお料理するレッスン。
のメニューを一緒に作ります。作ったお料理はその日のおうちごはんに!
ゆっくりスピードで進めるので、ビギナーさんでも安心!
レシピは事前にお渡ししますので、材料を準備してご参加ください。説明を聞くだけのご参加も大歓迎。
  Zoom64【一緒に作ろう♪】
Zoom64
大人のネオアジアごはんで乾杯!

「豚肉のベトナムBBQ とろとろなす添え」
スパイシーなBBQ 
とろとろなすをソースにして!

「︎トマトとイカのベトナムマリネ」
レモン風味でさっぱり仕上げ 
旨味たっぷりのベトナムマリネ

「モロヘイヤとオクラの巣ごもりスープ」
とろとろ野菜で喉ごしなめらか!
具沢山の元気スープ
(レシピと動画のお渡しのみ)

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  • エムズキッチンからのお知らせは、BLOGにて。追加レッスンのお知らせもあります。
  • よくある質問のページもご覧ください。
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