元町エムズキッチン
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オンラインレッスン(Zoom)
※過去のメニューからは、レシピと動画のみのお渡しのみ、お申し込みいただけます。
料金や利用方法は、オンラインレッスンのページでご確認ください。

メニューの写真やZoomレッスン番号をクリックでも、購入ページにアクセスできます!
■ ベーシックレッスン ■
動画を交えながらきめ細かく説明するレッスン。(説明を聞くだけでok! メモしながら聞いてくださいね)
  Zoom17 2021年10月
Zoom17
さんまの季節がやってきた!!
季節限定のごちそうパエリア&華やかおばんざい。

「さんまの和パエリア」
肝醤油を加えて旨味たっぷり!
これはおつまみだ!!

「たらことチーズのぎせい豆腐」
とろ〜りチーズがなめらか!お正月にも使える華やか卵焼き

「長芋とえびの寄せ揚げ」
何個でもいける、ふわっふわ寄せ揚げ

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  Zoom44 2021年10月
Zoom44
ワインタイムが楽しみなおうちバルメニュー。

「キューバサンド」
ジューシーな豚肉を挟んで!
厚切りポークで手軽に作れるレシピをご紹介。

「サバ缶でペッパーエスカベッシュ」
サバ缶をおしゃれにアレンジ。

「おつまみケール」
ケールのおつまみレシピ。
ケールもワインも止まらない!

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■ 一緒に作ろう♪ おうちでエムズ ■
画面越しに一緒にお料理するレッスン。
のメニューを一緒に作ります。作ったお料理はその日のおうちごはんに!
ゆっくりスピードで進めるので、ビギナーさんでも安心!
レシピは事前にお渡ししますので、材料を準備してご参加ください。説明を聞くだけのご参加も大歓迎。
  Zoom45 2021年10月
【一緒に作ろう♪】
Zoom45
おうちごはんをもっと楽しもう!

「ふわふわとりつくね」
晩酌のお供はこれに決まり!

「フライパンde明石焼き」
極うまだしでいただく、癒しの明石焼き。
だしの取り方のレッスンあり

「れんこんのおかか和え」
(レシピ、動画のみ)
我が家の大定番!
やみつきれんこんレシピ

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スタジオレッスン
6月より、外部スタジオにて対面レッスンを再開しました!
レッスン料金などの詳細は、スタジオレッスンのページでご確認ください。
スタジオレッスン
  エムズA 2021年10月
今度の週末は餃子三昧!
餃子3種&一緒に添えたい便利おかず

「羽つき餃子」
「なすのエスニック餃子」
「丸ごとえび餃子」
お楽しみ餃子がいっぱい!
包み方、焼き方に自信を!
 
「マッシュルーム佃煮」
マッシュルームの風味が口に広がる、やさし味の佃煮。

「鶏肉と大根のとろとろスープ」
柔らかく煮込んだ大根、口の中でとろけそう!

「れんこんのさっぱりたらこ和え」
れんこんでサクッと一品。
もう一品欲しい時のお助けおかず。





餃子三昧!
  エムズB 2021年10月
ワインタイムが楽しみなおうちバルメニュー。

「キューバサンド」
ジューシーな豚肉を挟んで!厚切りポークで手軽に作れるレシピをご紹介。

「サバ缶でペッパーエスカベッシュ」
サバ缶をおしゃれにアレンジ。

「おつまみケール」
ケールのおつまみレシピ。
ケールもワインも止まらない!

「ごぼうのmisoサラダ」
作り置きok!ごぼうの後ひきサラダ
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