元町エムズキッチン
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スタジオレッスン
スタジオにて対面レッスンを開催しております。
ビギナーさんでも安心、スタータークラス登場!
レッスン料金などの詳細は、スタジオレッスンのページでご確認ください。
※スタジオレッスンご参加の際のお願い

スタジオレッスン
アレンジのアイディアや残った材料の使い方などもご紹介するので、レシピを十分に活用していただけ、
レパートリーもグーンと広がりますよ。レッスン中は、質問もどんどんしてくださいね。
  【BUKATSUDO】
エムズクラス 2022年10月
BUKATSUDO
ワイン好きの家飲みレシピ4品 おうちバルを楽しもう♪

「牛肉とオクラのスパイシートマト煮」
おつまみ系スパイシー煮込み ごはんに添えても美味!

「きのこのガレット」
きのこがギューッと詰まったガレット ワインにぴったりのおしゃれレシピ

「豆腐のイタリアンバーグ、2種のソースで」
ふわふわ食感の豆腐のイタリアンバーグ

「オリーブとモッツァレラのマリネ」ボーナスレシピ

「カリフラワーとインゲンのチーズフリット 」
ワインが進む サクサクフリット



【中山】スタータークラス
2022年10月
中山スタジオ
気が利いたごはんのおかず4品 繰り返し作りたい和中華

「牛肉とカボチャのバターじょうゆ」
ほくほくっ!
牛肉の旨味が染みて旨味アップ!

「味(鯵)なポテサラ」
ポテサラの中身は〜?
なんと鯵!マヨネーズを使わずに作る、旨味たっぷりのポテサラ 

「青梗菜の干しえび炒め」
青梗菜の食感が心地いい!
干しえびの旨味たアクセントのシンプルソテー

「細切り豚肉といんげんの甘味噌炒め」
豚スライスで作るごはんが進む便利おかず

味(鯵)なポテサラをコロッケにアレンジ!一口サイズの止まらないおつまみに!
オンラインレッスン(Zoom)
動画を交えながら、大事なポイントは、しっかりきめ細かく説明していきます。
アレンジのアイディアや残った材料の使い方などもご紹介するので、レシピを十分に活用していただけ、
レパートリーもグーンと広がりますよ。レッスン中は、質問もどんどんしてくださいね。
  • レッスン時間は、40分〜1時間。
  • レシピと動画(3分程度に編集したもの)もお渡しするので、何度でも復習していただけます!
    (限定公開youtube)
オンラインレッスンのページで、予約の手順をご確認ください
※3名以上でプライベートグループレッスン承ります。(日時、ご相談ください。)
チケットの購入は
元町エムズキッチン公式ショップ(BASE)をご利用ください。
メニューの登録後に購入できます。
■ ベーシックレッスン ■
動画を交えながらきめ細かく説明するレッスン。(説明を聞くだけでok! メモしながら聞いてくださいね)
  Zoom17
Zoom17
さんまの季節がやってきた!!
季節限定のごちそうパエリア&華やかおばんざい。

「さんまの和パエリア」
肝醤油を加えて、旨味倍増!
これはおつまみだ!

「たらことチーズのぎせい豆腐」
とろ〜りチーズがなめらか!
おもてなしにも使える華やか卵焼き

「長芋とえびの寄せ揚げ」
何個でもいける!
ふわっふわ寄せ揚げ

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  Zoom65 2022年10月
Zoom65
ワイン好きの家飲みレシピ3品
おうちバルを楽しもう♪


「牛肉とオクラのスパイシートマト煮」
おつまみ系スパイシー煮込み
ごはんに添えても美味

「豆腐のイタリアンバーグ 2種のソースで」
罪悪感なしの豆腐のイタリアンバーグ

「きのこのガレット」
きのこがギューッと詰まったガレット。
ワインにぴったりのおしゃれレシピ

※レシピと動画のお渡しは、10月より順次お送りいたします。
■ 一緒に作ろう♪ おうちでエムズ ■
画面越しに一緒にお料理するレッスン。
のメニューを一緒に作ります。作ったお料理はその日のおうちごはんに!
ゆっくりスピードで進めるので、ビギナーさんでも安心!
レシピは事前にお渡ししますので、材料を準備してご参加ください。説明を聞くだけのご参加も大歓迎。
  Zoom21【一緒に作ろう♪】
Zoom21
手軽に作れるごちそうレシピ

「ビーフライス」
お肉も野菜もたっぷり!
大人気のごちそうライス

「豆腐のアンチョビグラタン」
豆腐で作るワインのおつまみ!
豆腐とモッツァレラチーズのとろとろたまらない!熱々をどうぞ💓

「タコの柔らか煮」
(レシピ、動画のみ)
ほぼ火にかけっぱなし!
お店のようなアンティパストをおうちで!🏠
作り置きOK

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