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エムズA（アンコール）
2013年6月 |
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火にかけっぱなしの簡単料理「豚肉のウーロン茶煮」。なのにとっても豪華です。他にも普段に大活躍のメニューばかりです。
「豚肉のウーロン茶煮」
「エリンギの青唐辛子風味」
「手作りピーナッツ豆腐」
「ブロッコリーのカニあん」
これに「山芋の磯辺揚げ」とお弁当に大変便利な「しょうが飯」がつきます。 |
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エムズB 2013年6月 |
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おうちでオイルサーディンを作ってみましょう☆サラダ、パスタ、サンドイッチなどいろいろ楽しめますよ。レッスンでは、手軽にアレンジできる２品をご紹介します。また、季節の野菜を使ったカラフルでおしゃれな料理もたくさんです。
「自家製オイルサーディン」
「しっとり鶏肉のバジルソース」「アスパラの卵ソース焼き」
「なすのグリル、サルサソース」
【自家製オイルサーディンを使ったアレンジメニュー】
「オイルサーディンのサラダ」
「ポテトとオイルサーディンのチーズ焼き」
こちらに「かぶとかぶの葉のスープ」がつきます。素材を上手に使い切りましょう |
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エムズC 2013年6月 |
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みんな大好き！「麻婆豆腐」。山椒を効かせて大人の味に仕上げました。ご飯もビールも進むおうち中華、この夏の定番にしてください。
「麻婆豆腐」
「豚肉とセロリのトマト炒め」
「ジャガイモと干しエビのカリカリお焼き」
「白身魚の甘酢あんかけ」
こちらに「たまごとザーサイのサラダ」がつきます。 |
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エムズD（アンコール）
2013年6月 |
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この季節、ちょっとピリ辛なエスニックご飯はいかがですか？おうちで手軽に出来るエスニックメニューです。
「ガパオライス」（鶏ひき肉とバジルのエスニックご飯）
「エビとパン粉のにんにく炒め」
「タイ風ピクルス」
「豚肉とたけのこのエスニックサラダ」
こちらに「トマトと卵のスープ」「ココナッツアイス」がついて盛りだくさん！ |
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スタータークラス 2013年6月 |
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毎日の食卓に大活躍するメニュー。ごまタップリのチキンは香ばしくて栄養満点！お弁当にもGoodですよ。あさりの味噌汁はうま味＆滋味がいっぱい！
「チキンのゴマ焼き」
「豚肉とピーマンの甘辛炒め」
「小松菜と油揚げの煮浸し」
「あさりの味噌汁」
こちらにさわやかな風味の「キャベツのレモン和え」がつきます。 |
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