元町エムズキッチン　2020年10月のメニュー

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エムズA　2020年10月

甘酢をからめたカリカリ揚げなすのトロトロ煮、箸が止まらない美味しさです！
今日のごはんは「ちょっとごちそう」。　作り置きレシピもご紹介します。

「塩豚のグリル、イチジクソース」
「牛肉とれんこんのサラダ、柚子こしょう風味」
「ひじきと大豆の和風マリネ」
「ホタテの卵焼き」
「カリカリ揚げなすのとろとろ煮」

エムズB　2020年10月

和の食材でイタリアン。
和だしとオリーブオイルの相性はぴったり！
２つの国のいいとこ取り♫　

「和だしでアクアパッツア」
（〆はおじやで！）
「チョップドサラダ」
「さんまの梅しそチーズロール」
「ズッキーニのスパイシーパン粉焼き」
「抹茶ティラミス」

エムズC　2020年10月

おうちごはん、ほんのりエスニックで気分を変えて。
週末のランチにぴったりのベトナム混ぜごはんもお楽しみに♪

「香味野菜たっぷりのベトナム混ぜごはん」
「小松菜と油揚げのエスニック煮浸し」
「白身魚とかぶのカルパッチョ」
「タイ風春巻き」
「干しえびと冬瓜のとろとろスープ」

スターター　2020年10月

おうちで中華！
中華の定番チンジャオロースに挑戦！
他に手軽に作れるチャイニーズレシピ３品用意しました。

「青椒肉絲（チンジャオロース）」
「ひき肉とキャベツのスープ」
「マグロとトマトの中華サラダ」
「豆腐とニラの卵炒め」

Zoom14　2020年10月

１０月エムズＡをZoomで！

「塩豚のグリル、イチジクソース」
「カリカリ揚げなすのとろとろ煮」
「ひじきと大豆の和風マリネ」

Zoom15　2020年10月

１０月エムズCをZoomで！

「香味野菜たっぷりのベトナム混ぜご飯」
「小松菜と油揚げのエスニック煮浸し」
「タイ風春巻き」

Zoom16　2020年10月

リアルタイムで一緒に作れるレッスンです。＊のメニューを一緒に作ります。（定員５名）

おうちで簡単に作れる「ガパオ」は毎回大人気！リピートして作りたくなるレシピです。
ビールにぴったりの一皿と一緒に！

＊「ガパオ」
＊「えびとパン粉のにんにく炒め」

「トマトと卵のスープ」のレシピもプレゼント。

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